进口水果如何“锁鲜”登上进博会？AI无损检测筛选榴莲

第九届进博会参展水果抵达上海临港物流配送中心，荷兰魔星苹果将首发亮相，秘鲁有机香蕉需通过色号管理在11月5日开幕当天达到最佳赏味期。候选榴莲须经AI智能无损检测机筛选，成熟度中熟以上、房数4以上、出肉率超40%才可上展台，一批中最终入选不到20%。